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公共营养师报考需要什么条件职业前景怎么样?

发布时间:2020年07月28日 来源:英财网 点击量:407

【职业定义】

营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营

养师是运用营养学和保健食品学,食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的

营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的

专业人才。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、

管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是

营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。

【职业前景】

随着我国国民经济的持续快速发展,自 2003 年以来,我国城乡居民的膳食、

营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的

双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们

的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居

民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。

在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本,每 300 人就

拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的 2.4 倍。如果按照日本营养师

占全国人口的比例,即每 300 人配备 1 名营养师来推算,我国缺少 400 万名营养

师。 相比于发达国家,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。

【报名条件】

(1)连续从事本职业工作 6 年以上。

(2)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

(3)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经营养师正规培训达规定

标准学时数,并取得结业证书。

【考试要求】

1.理论考核: 60 分合格

2.技能考试: 60 分合格

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